Hoa Túc – Ẩm Thực Việt Đương Đại & Lớp Học Nấu Ăn Cho Cặp Đôi Ở Sài Gòn

Tổng quan

Hoa Túc là nhà hàng ẩm thực Việt đương đại khá quen thuộc với người Sài Gòn lẫn du khách. Cơ sở đầu tiên nằm trong con hẻm 74/7 Hai Bà Trưng, phường Sài Gòn (Quận 1 cũ) – khu nhà xưa mà tên gọi “Hoa Túc” (hoa anh túc) gợi nhắc lịch sử từng là xưởng chế biến thuốc phiện thời Pháp. Nhà hàng có thêm cơ sở thứ hai ở 29 Ngô Thời Nhiệm, phường Xuân Hòa. Cả hai mở cửa 11:00–22:00 mỗi ngày.

Theo nhà hàng, triết lý của Hoa Túc là “sự đổi mới trong sự quen thuộc”: những món ăn đã in sâu trong tiềm thức người Việt được làm lại với nhiệt huyết và sáng tạo của người sáng lập, vừa giữ hồn truyền thống, vừa đáp ứng kỳ vọng của thực khách hiện đại.

Thực đơn – nên gọi gì?

Thực đơn Hoa Túc chia thành các nhóm khai vị, gỏi/salad, món chính, món “cơm nhà”, mì và cơm, tráng miệng – rất hợp để hai người gọi nhiều món nhỏ rồi chia nhau. Món ăn trình bày gọn gàng trên chén đĩa men lam, đậm chất Việt. Bên cạnh đồ ăn là danh sách rượu vang tuyển chọn, cocktail, mocktail và cả cocktail pha từ rượu thủ công Việt Nam, cà phê và trà.

Nếu đi buổi trưa, hai bạn có thể chọn set lunch 165.000đ++/khách, gồm 1 cơm, 1 món chính, 1 rau, 1 canh và 1 tráng miệng – đầy đủ như một mâm cơm nhà nhưng được nâng cấp.

Lớp học nấu ăn – một kiểu hẹn hò khác

Điều làm Hoa Túc đặc biệt với các cặp đôi là Hoa Túc Cooking Class. Theo nhà hàng, học viên sẽ cùng đầu bếp đi chợ, nấu theo hướng dẫn rồi ngồi thưởng thức chính thành quả của mình. Ngoài món Việt, lớp học còn có các công thức quốc tế do đầu bếp của những thương hiệu “anh em” với Hoa Túc chia sẻ.

Một số chương trình

• Express Cooking Experience: khoảng 1,5 giờ, học nấu một món Việt kinh điển rồi thưởng thức ngay sau buổi học – vừa vặn cho một buổi hẹn.
• Hands-On Cooking Class và Half-Day Gourmet Trip: dài hơn, có phần đi chợ.
• Các lớp theo mùa, lớp ẩm thực Thái, tour ẩm thực đường phố, lớp riêng và team building.

Cùng nhau đeo tạp dề, sơ chế, nêm nếm rồi ngồi ăn món mình nấu là một trải nghiệm vui, gần gũi – rất hợp cho các cặp đôi mới quen hoặc muốn làm mới buổi hẹn.

Không gian

Cơ sở Hai Bà Trưng nằm sâu trong hẻm nên tách biệt khỏi tiếng ồn đường phố. Không gian mang màu sắc ấm, bàn ghế gọn gàng, hợp cho bữa trưa nhẹ nhàng lẫn bữa tối có rượu vang. Khu vực này cũng gần các điểm hẹn hò trung tâm như phố đi bộ Nguyễn Huệ, Nhà hát Thành phố hay khu Đồng Khởi.

Gợi ý cho buổi hẹn

1. Đặt lớp Express Cooking vào buổi chiều, cùng nhau nấu và thưởng thức.
2. Hoặc đặt bàn tối, gọi vài món khai vị, một món “cơm nhà” và một món tráng miệng để chia nhau.
3. Kết thúc bằng một ly cocktail rượu thủ công Việt.
4. Sau bữa ăn, đi bộ ra khu Nhà hát Thành phố – Đồng Khởi dạo phố.

Quà tặng và đặt bàn

Hoa Túc bán voucher quà tặng mệnh giá 300K, 500K và 1000K – một món quà thực tế cho người thương. Đặt bàn qua hotline 028 3825 1676; nhóm trên 10 người cần liên hệ trước để nhà hàng sắp xếp.

Câu hỏi thường gặp

Hoa Túc mở cửa giờ nào?

11:00–22:00, từ thứ Hai đến Chủ nhật, ở cả hai cơ sở.

Set trưa giá bao nhiêu?

165.000đ++/khách, gồm cơm, món chính, rau, canh và tráng miệng.

Lớp nấu ăn ngắn nhất kéo dài bao lâu?

Express Cooking Experience khoảng 1,5 giờ, học một món Việt và thưởng thức ngay sau đó.

Thông tin trong bài được Khuê Phòng tổng hợp và kiểm tra ngày 19/10/2026; giá và giờ mở cửa có thể thay đổi, vui lòng xác nhận trực tiếp với cơ sở trước khi đi.