Là Việt Coffee Đà Lạt – Cà Phê Đặc Sản Từ Nông Trại Đến Tách

Tổng quan

Là Việt là thương hiệu cà phê đặc sản xuất phát từ Đà Lạt. Không gian trải nghiệm của Là Việt tại Đà Lạt nằm ở số 200 Nguyễn Công Trứ. Theo thương hiệu, đây là “trạm dừng thưởng thức và kết nối” – nơi bạn tạm gác lại nhịp sống thường ngày để nhâm nhi một tách cà phê, cảm nhận chiều sâu hương vị hạt cà phê Việt Nam và tận hưởng bầu không khí bình yên.

Với các cặp đôi, Là Việt hợp cho một buổi sáng Đà Lạt chậm rãi: trời se lạnh, một tách cà phê nóng, và câu chuyện về vùng cà phê ngay trên vùng đất mình đang đứng. Đây cũng là điểm dừng lý tưởng cho những ai yêu cà phê và muốn hiểu thêm về cà phê đặc sản Việt.

Triết lý “từ hạt giống đến tách cà phê”

Là Việt cho rằng không có bí quyết nào để có cà phê ngon, ngoài việc từng bước từ hạt giống đến tách cà phê phải được làm với kỹ thuật, sự tỉ mỉ và đam mê. Theo thương hiệu, từng quả cà phê chín được hái bằng tay và sơ chế trong ngày, sau đó được những người thợ rang lành nghề “thổi hồn”. Câu mà Là Việt hay nhắc: “Không có cà phê đặc biệt, chỉ có những con người đặc biệt làm cà phê với cả tấm lòng.”

Không gian

Không gian trải nghiệm của Là Việt mang phong cách mộc, nhiều gỗ và ánh sáng tự nhiên, với quầy bar dài nơi barista pha chế, những bàn dài để ngồi chung và các góc nhỏ yên tĩnh hơn. Điểm thú vị là những cây cà phê được trồng ngay trong quán – một cách nhắc nhớ về nguồn gốc của tách cà phê bạn đang uống. Ngoài là quán cà phê, không gian còn được cho thuê để tổ chức workshop, sự kiện và những buổi gặp gỡ.

Nên thử gì?

• Cà phê phin – cách thưởng thức truyền thống, hợp để so sánh hương vị các dòng hạt.
• Cà phê pha thủ công (pour-over) – cho người muốn cảm nhận rõ tầng hương của cà phê đặc sản.
• Đồ uống sáng tạo theo mùa – Là Việt từng giới thiệu các thức uống mới như mocktail cà phê.
• Cà phê đóng gói – mua về làm quà, ví dụ dòng cà phê mang tên các vùng Đà Lạt như Prenn.

Thực đơn và giá có thể thay đổi; hãy hỏi barista để được gợi ý loại hạt hợp khẩu vị của hai bạn.

Gợi ý buổi hẹn

1. Sáng sớm: ăn sáng ở trung tâm Đà Lạt rồi ghé Là Việt khi trời còn se lạnh.
2. Mỗi người gọi một kiểu pha khác nhau để cùng nếm, so sánh.
3. Mua một gói cà phê làm kỷ niệm chuyến đi.
4. Buổi trưa dạo hồ Xuân Hương hoặc các con dốc trung tâm.

Hệ thống không gian của Là Việt

Ngoài Đà Lạt, theo thương hiệu, Là Việt còn có không gian trải nghiệm tại Hà Nội (số 7 Vọng Đức), Nha Trang (số 8 Lê Lợi và Vinpearl Harbour) và TP. Hồ Chí Minh (72/21 Trần Quốc Toản và 60 Phó Đức Chính). Thương hiệu khuyến nghị liên hệ hotline trước khi đến để cập nhật thông tin mới nhất.

Lưu ý

Đà Lạt buổi sáng khá lạnh, nhất là mùa khô cuối năm; nhớ mang áo khoác nếu muốn ngồi gần cửa. Quán thường đông hơn vào cuối tuần và dịp lễ.

Câu hỏi thường gặp

Là Việt Đà Lạt ở đâu?

Số 200 Nguyễn Công Trứ, Đà Lạt.

Là Việt có bán cà phê mang về không?

Có, Là Việt có các dòng cà phê đóng gói.

Có thể thuê không gian tổ chức sự kiện không?

Có, các không gian trải nghiệm của Là Việt có hỗ trợ cho thuê để tổ chức workshop, sự kiện.

Có nên gọi trước khi đến?

Nên, để cập nhật giờ mở cửa và lịch sự kiện mới nhất.

Thông tin trong bài được Khuê Phòng tổng hợp và kiểm tra ngày 19/10/2026; giá và giờ mở cửa có thể thay đổi, vui lòng xác nhận trực tiếp với cơ sở trước khi đi.